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[서울드래곤시티] 최고급 제철 식재료로 구성한 특선 디너 ‘필 스프링(Feel Spring)’ 출시

by 에디터 아이콘 정보윤 2019/03/15 69 views

호텔플렉스 서울드래곤시티가 봄을 맞아 세계 3대 진미로 꼽히는 푸아그라·트러플(송로버섯)과 제철 재료를 활용, 셰프가 자체 개발한 셰프 테이스팅 메뉴 시즌 6 ‘필 스프링(Feel Spring)’을 선보인다.


(서울드래곤시티 제공)


시즌에 따라 제철 식재료로 개발한 셰프 테이스팅 메뉴는 올 봄 6회차를 맞는다. 이번 시즌 ‘필 스프링’ 메뉴 역시 서울드래곤시티 스카이킹덤 31층에 위치한 ‘더 리본’에서 만날 수 있다. 


(서울드래곤시티 제공)


‘필 스프링’은 최고급 식재료에 봄나물·달래·더덕 등 제철 식재료의 맛을 더해 6코스로 꾸려졌다. 메인 메뉴로는 최상급의 한우 스테이크와 더덕 파채 샐러드 등이 제공된다. 

가격은 1인 기준 세금 포함 10만원(메인 메뉴 한우 스테이크 선택시 3만원 추가)이며 오는 5월까지 디너 한정으로 운영된다.


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