HOTEL

Summer is coming! 2019년 ‘호텔 빙수’ 왕좌의 게임 승자는?

by 에디터 아이콘 TOFFEE 2019/05/02 1,599 views

부쩍 빨라진 계절 시계 덕에 올해는 짜릿하고 아삭한 빙수의 맛을 좀 더 빨리 느낄 수 있게 됐다. 빙수계의 고전이 된 망빙(망고빙수)부터 새로운 이색 빙수들까지, 2019년 빙수의 왕좌를 놓고 시원한 전쟁을 치를 도전자들을 만나보자.



Say hello! 2019 이색 빙수 열전 


레트로 쑥 빙수, 모링가 빙수

그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 & 인터컨티넨탈 서울 코엑스



(인터컨티넨탈 호텔 제공)


삼성동 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스와 인터컨티넨탈 서울 코엑스는 5월 1일부터 8월 말까지 빙수 메뉴를 선보인다고 밝혔다. 

먼저 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 1층 로비 라운지에서는 레트로 쑥 빙수클라우드 망고 빙수를 선보이며, 가격은 레트로 쑥 빙수가 38,000원, 클라우드 망고 빙수가 48,000원이다. 이와 더불어 호텔 1층 그랜드 델리에서는 1인용 테이크아웃 빙수도 판매한다. 빙수 종류는 동일하며 가격은 레트로 쑥 빙수가 13,000원, 망고 빙수가 18,000원이다.

인터컨티넨탈 서울 코엑스의 1층 로비 라운지에서는 헬시 모링가 빙수코튼캔디 망고 빙수, 클래식 팥빙수까지 빙수 3종을 만날 수 있다. 헬시 모링가 빙수와 코튼캔디 망고 빙수는 45,000원, 클래식 팥빙수가 35,000원이다.



월드 오브 빙수

포시즌스 호텔 서울



(포시즌스 호텔 서울 제공)


포시즌스 호텔 서울의 로비 라운지인 마루는 5월 6일부터 8월 25일까지 10가지의 색다른 빙수들을 선보이는 ‘월드 오브 빙수’ 프로모션을 진행한다. 프로모션 기간 동안 세계 각국에서 영감을 받아 만든 7가지 빙수들을 2주씩 돌아가면서 선보일 예정. 모찌와 우지 녹차 푸딩이 들어간 교토 빙수, 포시즌스 호텔 서울이 직접 재배한 수박을 이용한 서울 빙수 등 빙수로 세계 여행을 떠나보자. 또한, 단팥을 넣은 마루 빙수, 여름 제철 베리들을 담은 써머 베리 빙수망고 빙수 등 세가지 스탠다드 빙수는 프로모션 기간 내내 언제든 주문 가능하다. 

한편, 컨펙션 바이 포시즌스에서는 1인용 테이크아웃 빙수인 ‘빙수 투 고’ 메뉴를 작년에 이어 올해도 판매한다. 마루에서 판매하는 빙수 가격은 3만 5천원부터, 빙수 투 고 메뉴의 가격은 2만원부터이다. 



크림 브륄레 빙수

파크 하얏트 서울



(파크 하얏트 서울 제공)


파크 하얏트 서울 24층의 '더 라운지'는 여름의 시작을 알리는 절기 ‘입하’인 5월 6일부터 10월 7일까지 다양한 빙수 메뉴를 선보인다. 2019년에 새롭게 선보이는 크렘 브륄레 빙수를 비롯하여, 시그니처 메뉴인 허니 빙수, 망고 빙수, 팥빙수, 그리고 두 가지 종류의 빙수를 함께 맛볼 수 있는 빙수 컴비네이션 등이다. 빙수의 모든 토핑들은 사이드로도 제공되어 기호에 따라 빙수에 더해 즐기면 된다. 크림 브륄레 빙수와 허니 빙수, 망고 빙수는 각 3만 8천원, 팥빙수는 3만 6천원, 빙수 컴비네이션은 4만 6천원이다.



2019 머스트 비 트로피컬

롯데호텔서울



(롯데호텔서울 제공)


롯데호텔서울이 이탈리아 유명 브랜드 ‘모스키노(MOSCHINO)’와의 콜라보레이션 빙수 프로모션 ‘2019 머스트 비 트로피컬(Must Be Tropical)’5월 1일부터 8월 31일까지 진행한다. 이번 프로모션에서는 디저트 뷔페 및 디저트 트레이를 선보이는데 ‘모스키노 트레이 디저트 세트’는 모스키노 테디 베어 형상의 3단 철제 트레이에 15종의 디저트가 올라가며 빙수 1개(멜론 빙수, 망고 빙수 중 택1)를 즐길 수 있다. 모스키노 트레이 디저트 1세트의 가격은 2인 기준 5만5천원이다.

한편, 프로모션 기간 중 주말 한정으로 경품 이벤트 ‘모스키노 데이’ 또한 진행된다. 모스키노 트레이 디저트 세트 혹은 디저트 뷔페 이용객 전원에게는 ‘모스키노 전 상품 10% 할인권’을, 매일 선착순 20명에게는 모스키노 우산을 제공할 예정이다. 



클래식은 영원하다! 망고 빙수 열전


애플망고 빙수

제주신라호텔



(출처: 제주신라호텔 공식 홈페이지)


애망빙(애플망고 빙수)이라는 애칭까지 만들어낸 호텔 빙수의 최강자 신라호텔은 제주에서 일찌감치 애망빙을 선보이고 있다. 

로비라운지 바당에서 최고급 제주산 애플망고를 듬뿍 넣은 프리미엄 빙수를 3월 1일부터 8월 31일까지 선보이고 있는데, 가격은 망고의 원가에 따라 변하는 ‘시가’다. 출시 초기에는 망고 공급이 한정적이라 빙수 가격이 비싼 편이었으나 망고 수급이 원활해지는 5월 이후에는 가격이 인하될 가능성이 높다.



◆ 애플망고 빙수

그랜드 워커힐 서울



(그랜드 워커힐 서울 제공)


그랜드 워커힐 서울의 로비 라운지 ‘더 파빌리온’에서는 5월 7일부터 8월 31일까지 총 4종의 빙수와 2종의 음료를 만나볼 수 있다. 먼저, 시즌 메뉴인 상큼한 애플망고빙수(5만 7천원)를 비롯해, 빙수의 정석 밀크빙수(3만 5천원), 고소한 인절미 맛의 콩가루빙수(4만원) 등 취향에 맞게 골라 먹는 재미를 느낄 수 있다. 또한 물고기 캐릭터를 본뜬 초콜릿과 브라우니로 장식된 어린이 빙수(4만원)가 마련되어 어린이들의 마음 또한 사로잡을 예정이다. 



망고 빙수

콘래드 서울



(콘래드 서울 제공)


콘래드 서울 37그릴 앤 바(37 Grill & Bar)에서는 올해의 37 빙수로 시그니처 망고 빙수와 올해 새롭게 선보이는 캐러멜 빙수5월 1일부터 9월 15일까지 출시한다. 37 빙수는 드라이아이스를 이용해 돔 리드를 열자마자 시원한 연기가 흘러나오는 비주얼로 유명하다. 더불어, 드라이아이스의 냉기가 빙수의 맛을 최상으로 즐길 수 있는 최적의 온도를 유지시켜 마지막까지 시원하고 맛있게 빙수를 즐길 수 있다. 가격은 망고 빙수 4만 2천 원, 캐러멜 빙수 3만 8천 원이다.

에디터 아이콘 TOFFEE 에디터의 글 보러가기

: Recent Articles

: you will like